Jejum intermitente emagrece? Será?

Jejum intermitente. Mais um modismo da
área da alimentação… Será que funciona? (Música) Você sempre ouviu que comer
de três em em três horas era o caminho do sucesso
para um corpo perfeito e bem alimentado. Agora o que anda
“bombando” por aí é o tal do jejum intermitente: isso mesmo, ficar sem comer! Mas será que isso ajuda
mesmo a emagrecer? Bem, cada corpo é um corpo
e cada pessoa tem necessidades e
estilos de vida diferentes. Mas hoje quero explorar
um pouco mais sobre essa nova moda
do jejum intermitente. A dieta consiste
em ficar sem comer… Sem comer! Por um longo período,
que pode ser de até 23 horas, ou então se privar de comida durante alguns dias da semana. Mas, Sophie,
será que isso funciona? Faz bem para a saúde? Imagine o seu dia a dia: acorda, cuida das tarefas
domésticas, pega trânsito, enfrenta reuniões,
um chefe nervoso, atividades com os filhos,
academia… e mais um milhão de outras coisas. Agora pensa em tudo
isso sem comer. Vou explicar melhor
onde está o problema de dietas como
o jejum intermitente: começa pela forma
como essa mensagem chega até você. Geralmente são feitos estudos
pequenos, controlados, que nada tem a ver
com a rotina de um ser humano normal. Aí pegam os resultados
e jogam na mídia, geralmente com
palavras mágicas que chamam nossa atenção. (Música) Não é bem dessa
forma que acontece. O jejum pode até
ser interessante para algumas pessoas, mas em condições
muito específicas E nunca com
o objetivo de emagrecimento! A maior parte dos estudos
sobre jejum foram feitos com
ratos em gaiolas, e alguns poucos com humanos em ambientes
totalmente controlados. Alguns resultados positivos foram de fato notados
na saúde dos roedores, como a redução do risco
de doenças cardiovasculares, a melhora da diabetes, etc. Mas até agora não existe
absolutamente nada que comprove
a ligação entre jejum e emagrecimento saudável. E pensa nisso:
Você não vive numa gaiola. Ainda bem! Você vive em um mundo que tem oferta de comida
em todo lugar, até em posto de gasolina! Claro que o jejum pode
trazer alguma perda de peso rápida. Ficar sem comer emagrece! Mas não vai durar e você provavelmente vai
voltar a engordar tudo de novo ou até mais. Por que?
Porque a restrição alimentar pode até levar à perda de peso
no começo, mas de forma errada: perdemos músculos também,
não só gorduras. As dietas radicais
não são sustentáveis, e o jejum intermitente
nada mais é do que isso: uma dieta restritiva. Nossa vida é muito diferente da de um ratinho de laboratório, que fica preso em gaiola. Nossa vida é trânsito,
correria, agitação. Precisamos de comida!
Ela é nosso combustível! Ficar muito tempo sem comer
pode até ser arriscado, afetar nossa atenção e nos levar
a cometer erros no trabalho, na rua, no trânsito… Esse risco não vale a pena! Fora que sentir fome sempre traz efeitos
colaterais desagradáveis, não é verdade? (Música) E o pior: se você passa
a se privar muito, seu comportamento diante
da comida também muda. Você vai começar a se preocupar
demais com os alimentos… isso leva à perda de controle e até mesmo a um risco maior de se desenvolver
um transtorno alimentar. (Música) Então chega de baixo astral, vamos pensar a comida
com mais alegria, prazer e consciência! Hoje eu quero fazer
dois convites para você. O primeiro é: não acredite em tudo o que você ouve a respeito de
emagrecimento. Há muito tempo que estudo
emagrecimento saudável. Não existe milagre! Não existe uma dieta restritiva
que funcione a longo prazo. O segundo é:
fuja das dietas restritivas e faça as pazes com a comida. Procure comer melhor
e não menos, respeitando seu corpo e sua fome,
comendo mais devagar, comendo com atenção,
sem culpa e sem exagero. Não precisa deixar de comer,
ficar de jejum. Tentar emagrecer
agredindo seu corpo não é saudável, nem sustentável. Pense bem! Quantas vezes você conseguiu
manter uma dieta restritiva? Pois é!
É normal fracassar na dieta. É pela mudança de comportamento que você vai chegar
ao seu peso saudável e não voltar a engordar. Porque você vai estar muito bem
resolvido com a comida. E isso é libertador! Vamos retomar o prazer
de comer? Se você gostou desse vídeo, curta, compartilhe!
Assine o canal! E também me acompanhe
no Facebook e Instagram. Te espero lá! E bon appétit!

Poderá ver o vídeo no youtube Aqui